HINWEISE ZU M’COOK | Mauviel M’Cook Crêpe Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Die antihaftbeschichtete runde Pfanne ist ein unverzichtbares Kochutensil in der Küche. Flach, mit ausgestelltem Rand und langem Stil ist die Pfanne praktisch, einfach zu handhaben und sehr praktisch im täglichen Gebrauch zum Kochen empfindlicher Speisen wie Omelett, Spiegelei, Fisch hier für Crêpe. Die „ECLIPSE“-Beschichtung bietet hervorragende Antihafteigenschaften und eine lange Lebensdauer. Alle Materialien, die die Fabrik Mauviel 1830 bei der Herstellung ihrer Kochutensilien verwendet, sind ein Garant für Exzellenz und Widerstandsfähigkeit.

Mit ihrem Griff aus gegossenem Edelstahl und der Prägung „Mauviel 1830“ prägt die Marke ihre Kreationen. Diese Kollektion, die speziell für die Anpassung an neue Kochtechniken wie Induktion entwickelt wurde, ist aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und hervorragenden Kochleistung eine Referenz für Gastronomieprofis und die breite Öffentlichkeit.

Die Serie verwendet ein 5-schichtiges Material: mehrschichtiger Edelstahl. Die 5 Schichten sind wie folgt aufgeteilt: Die erste besteht aus Edelstahl, die Schichten 2, 3 und 4 bestehen aus drei aufeinanderfolgenden Schichten aus Aluminium, die durch eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung eine perfekte Leitfähigkeit gewährleisten, und schließlich besteht die fünfte und letzte Schicht aus Aluminium Feritischer Edelstahl für das Induktionskochen. Diese Legierung ermöglicht eine optimierte Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Produkts und spart so Zeit und Energie.