Emailleprodukte von RIESS sind weit über Österreichs Grenzen hinaus Kultobjekte. Die Wurzeln der Manufaktur liegen bereits im Jahre 1550. Damals wurde in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel eine Pfannenschmiede gegründet. Seit 1922 spezialisierte sich das Familienunternehmen in der neunten Generation auf Emaille. Heute ist RIESS die Einzige in Emaillemanufaktur in Österreich. Emaille ist Glas auf Eisen, im Brennofen untrennbar miteinander verbunden. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird Emaille dank seiner rostfreien Oberflächenveredelung, hoher Hygiene und leichter Reinigung für Küchengeschirr geschätzt.